1. Rhizopus oryzae strain, mutagenesis and screening methods thereof, and methods of fermenting to produce fumaric acid

Souche de rhizopus oryzae, procédés de mutagenèse et de criblage, et procédés de fermentation pour produire de l'acide fumarique

2. According to the present invention, there is provided an admixture of sorbic acid, malic acid, fumaric acid, crotonic acid, and optionally aconitic acid.

La présente invention concerne un mélange d'acide sorbique, d'acide malique, d'acide fumarique, d'acide crotonique et, éventuellement, d'acide aconitique.

3. A pharmaceutical formulation comprising an anti-obesity agent, such as sibutramine, and at least one acidulant, such as fumaric acid, together with a pharmaceutically acceptable carrier, diluent or excipient therefor.

L'invention concerne une formulation pharmaceutique contenant un agent anti-obésité tel que la sibutramine et au moins un acidulant tel que l'acide fumarique, ainsi qu'un support pharmaceutiquement acceptable carrier, un diluant ou un excipient.

4. The di-behenyl fumaric acid ester component has exceptional benefits when used in combination with any cosmetically acceptable oil in varying ratios, to produce homogeneous materials having a uniform structure.

Ce composant présente des avantages exceptionnels lorsqu'on l'associe à n'importe quelle huile acceptable du point de vue cosmétologique et selon différents rapports, pour produire des matières homogènes de structure uniforme.

5. A sodium- free or low-sodium seasoning composition, comprising an acidulant selected from the group consisting of citric acid, tartaric acid, fumaric acid, lactic acid and mixtures thereof; a potassium salt; a calcium salt; a magnesium salt; and rice flour.

L'invention concerne une composition d'assaisonnement sans sodium ou à faible teneur en sel de sodium, comprenant un acidulant choisi dans le groupe consistant de l'acide citrique, l'acide tartrique, l'acide fumarique, l'acide lactique et les mélanges de ceux-ci ; un sel de potassium, un sel de calcium ; un sel de magnésium ; et de la farine de blé.

6. This IMA permitted the immediate use of acacia gum, fructose, fumaric acid, lactic acid, malic acid, malolactic bacteria (from the genera Lactobacillus, Leuconostoc and Pediococcus), nitrogen, oak chips and particles, polyvinylpolypyrrolidone, potassium acid tartrate, potassium bicarbonate, potassium carbonate, potassium citrate and silicon dioxide, for the purposes and at the levels outlined above.

Cette AMP autorisait l'utilisation immédiate de la gomme arabique, du fructose, de l'acide fumarique, de l'acide lactique, de l'acide malique, des bactéries malolactiques (des genres Lactobacillus, Leuconostoc et Pediococcus), de l'azote, des copeaux et particules de chêne, du polyvinylpolypyrrolidone, du tartrate acide de potassium, du bicarbonate de potassium, du carbonate de potassium, du citrate de potassium et du bioxyde de silicium, aux fins et concentrations mentionnées précédemment.

7. Typically such fermentation products include for instance ethanol, glycerol, acetone, n-butanol, butanediol, isopropanol, butyric acid, methane, citric acid, fumaric acid, lactic acid, propionic acid, succinic acid, itaconic acid, acetic acid, acetaldehyde, 3-hydroxypropionic acid, glyconic acid, tartaric acid and amino acids such as L-glutaric acid, L-lysine, L-aspartic acid, L-tryptophan, L-arylglycines or salts of any of these acids.

Ces produits de fermentation comprennent généralement, par exemple: l'éthanol, le glycérol, l'acétone, le n-butanol, le butanediol, l'isopropanol, l'acide butyrique, le méthane, l'acide citrique, l'acide fumarique, l'acide lactique, l'acide propionique, l'acide succinique, l'acide itaconique, l'acide acétique, l'acétaldéhyde, l'acide 3-hydroxypropionique, l'acide glyconique, l'acide tartarique, et des acides aminés tels que l'acide L-glutarique, la L-lysine, l'acide L-aspartique, le L-tryptophan, les L-arylglycines ou des sels de l'un quelconque de ces acides.

8. Typically such fermentation products include for instance ethanol, glycerol, acetone, n-butanol, butanediol, isopropanol, butyric acid, methane, citric Acid, fumaric acid, lactic acid, propionic acid, succinic acid, itaconic acid, acetic acid, acetaldehyde, 3-hydroxypropionic acid, glyconic acid, tartaric acid and amino acids such as L-glutaric acid, L-lysine, L-aspartic acid, L-tryptophan, L-arylglycines or salts of any of these acids.

En général, de tels produits de fermentation comprennent notamment de l'éthanol, du glycérol, de l'acétone, du n-butanol, du butanediol, de l'isopropanol, de l'acide butyrique, du méthane, de l'acide citrique, de l'acide fumarique, de l'acide lactique, de l'acide propionique, de l'acide succinique, de l'acide itaconique, de l'acide acétique, de l'acétaldéhyde, de l'acide 3-hydroxypropionique, de l'acide glyconique, de l'acide tartarique et des acides aminés tels que l'acide L-glutarique, la L-lysine, l'acide L-aspartique, le L-tryptophane, les L-arylglycines ou certains des sels de ces acides.