1. After accounting for inflation and population growth, retail food sales have increased only marginally.

Compte tenu de l’inflation et de la croissance de la population, les ventes des détaillants en alimentation n’ont augmenté que de façon marginale.

2. To a large extent, these rates of return reflect the fact that grocery retailing accounts for 92% of retail food sales.

Ces taux de rendement s’expliquent en grande partie par le fait que le commerce d’épicerie au détail représente 92 % des ventes d’aliments au détail.