1. Sialic acid levels were elevated in epiphyseal cartilage over those in resting cartilage or bone.

Les quantités d'acide sialique étaient plus grandes dans le cartilage de l'épiphyse que dans le cartilage au repos ou dans l'os.

2. These result in thickening and shortening of the cortices, formation of club-like deformities in the distal femur, and widened epiphyseal growth plates with delayed mineralization of cartilage, all of which increase with age.

Il s'ensuit un épaississement et un raccourcissement du cortex des organes, l'apparition de déformations en forme de club au niveau de la partie distale du fémur, et l'élargissement des plaques de croissance (physis) de l'épiphyse avec retard de la minéralisation du cartilage, tout ceci s'aggravant avec l'âge.

3. Physical Signs of Nutritional Deficiency Disorders System Sign General appearance Skin and hair Reduced weight for height Pallor Edema Nasolabial seborrhea Dermatitis Photosensitivity dermatitis Acrodermatitis Follicular hyperkeratosis (sandpaper-like) Depigmented skin Purpura Scrotal or vulval dermatitis Alopecia Depigmented, dull hair Decreased Poor adaptation to dark Poor color discrimination Bitot’s spots, xerophthalmia, keratomalacia Conjunctive pallor Fundal capillary microaneurysms Angular stomatitis Cheilosis Bleeding gums Atrophic papillae Smooth tongue Red tongue (glossitis) Parotid swelling Caries Anosmia Hypogeusia Goiter Heart failure Hypogonadism Costochondral beading Subperiosteal hemorrhage Cranial bossing Wide fontanel Epiphyseal enlargement Craniotabes Tender bones Tender calves Spoon-shaped nails (koilonychia) Transverse nail lines

ALIMENTS SOLIDES Les céréales pour bébés enrichies de fer doivent être les premiers aliments donnés à titre de complément au lait à l’âge de 4 à 6 mois (un type de céréale à la fois). Les mères qui ont recours au x aliments préparés pour bébés doivent les introduire en petites quantités, un à la fois, après les céréales.