1. - to which good-quality egg yolk or contracts thereof have been added and,

- additionné de jaune d'œuf de qualité ou de substances dérivées de celui-ci et

2. Or freeze 1 tbsp (15 mL) of egg yolk per each compartment in an ice cube tray.

Ou bien congelez 1 cuillerée à table de jaune d'oeuf dans chaque compartiment d'un bac de glace.

3. Products consisting of pasteurised dried eggs, without shells or a mixture of different proportions of dried albumen and dried egg yolk.

Produits constitués d'œufs séchés pasteurisés, sans coquilles, ou d'un mélange d'albumine séchée et de jaune d'œuf séché en proportion variable.

4. This sesame-containing emulsion-type liquid condiment contains ground sesame, an edible fat or oil, acetic acid, salt, and processed egg yolk.

Le condiment liquide de type émulsion contenant du sésame contient du sésame moulu, une matière grasse ou huile alimentaire, de l'acide acétique, du sel et du jaune d'œuf transformé.

5. The sales denomination ‘egg-based aromatised wine’ may be accompanied by the term ‘cremovo zabaione’, where such product contains wine of the protected designation of origin ‘Marsala’ in a proportion of not less than 80 % and has an egg yolk content of not less than 60 grams per litre.

La dénomination de vente «vin aromatisé à l’œuf» peut être accompagnée des termes «cremovo zabaione» lorsque le vin aromatisé à l’œuf contient du vin d’appellation d’origine protégée «Marsala» dans une proportion d’au moins 80 % et une teneur en jaune d’œuf d’au moins 60 grammes par litre.