1. A detergent composition formulated with conventional detersive surfactants, optional builders, detergent adjuncts and a suds suppressor, wherein said suds suppressor is an amino acid of formula (I), or its alkali metal, alkaline earth metal salt or mixtures thereof, wherein R¿1?

Composition détergente constituée de tensioactifs détersifs usuels, d'adjuvants facultatifs, de compléments détergents et d'un antimousse lequel est un acide aminé de formule (I) ou l'un de ses sels métalliques alcalins ou alcalino-terreux ou leurs mélanges, formule dans laquelle R¿1?