1. Application of these oral hygiene compositions to the oral cavity effectively reduces or prevents the growth of bacteria associated with dental plaque, and with dental caries and/or periodontal diseases such as $i(Actinomyces viscosus), $i(Campylobacter rectus), $i(Fusobacterium nucleatum), $i(Porphyromonas gingivalis), $i(Streptococcus mutans), and $i(Streptococcus sanguis).

L'utilisation de ces compositions d'hygiène buccale dans la cavité buccale réduit et prévient effacement le développement des bactéries associées à la plaque dentaire et à la carie dentaire, et/ou les parodontopathies causées notamment par $i(Actinomyces viscosus, $i(Campylobacter rectus), $i(Fusobacterium nucleatum), $i(Porphyromonas gingivalis), $i(Streptococcus mutans) et $i(Streptococcus sanguis).

2. Preferably, the multifunctional enzyme has substantial homology with the krill multifunctional enzyme. These enzymes are useful for treating viral infections such as herpes outbreaks, fungal, bacterial or parasitic infections, including the primary and secondary infections of leprosy, colitis, ulcers, hemorrhoids, corneal scarring, dental plaque, acne, cystic fibrosis, blood clots, wounds, immune disorders including autoimmune disease and cancer.

Ces enzymes sont utiles pour traiter des infections virales, telles que les éruptions d'herpès, des infections mycosiques, bactériennes ou parasitaires, y compris les infections primaires et secondaires de la lèpre, la colite, les ulcères, les hémorroïdes, la tache cornéenne, la plaque dentaire, l'acné, la mucoviscidose, les caillots sanguins, les blessures, les maladies immunes, y compris les maladies auto-immunes et le cancer.