1. — Cultivate and drill land across the slope (contour) to reduce the risk of developing surface run-off.

— culture et semis suivant les courbes de niveau afin de réduire le risque d’apparition d’un ruissellement de surface.

2. Wealthy nobles, officials, and merchants could own land, but they often did not cultivate it themselves and merely acted as absentee landlords while living in the city.

Les riches nobles, fonctionnaires et commerçants possèdent souvent des terres, mais souvent ils ne cultivent pas eux-mêmes et agissent comme des propriétaires absents, vivant en ville et non sur leur propriété.

3. The land belonged to a handful of major landowners, and there was a need for genuine agrarian reform that would give peasants the opportunity to cultivate alternative crops and thus protect biodiversity

Dans ce pays, où les terres appartiennent à une poignée de grands propriétaires, une vraie réforme agraire s'impose. De même, il faut donner aux paysans la possibilité de pratiquer des cultures de remplacement et protéger la biodiversité

4. Similarly, according to figures issued by CRT for the 582 marks active in the market, only 58 per cent correspond to companies producing the beverage, which in one way or another are linked to the countryside and those that cultivate it, thereby generating a guaranteed supply of agave.

Toujours d’après les chiffres du CRT, seuls 58% des 582 marques présentes sur le marché correspondent à des producteurs à proprement parler qui sont liés d’une façon ou d’une autre au milieu rural et aux agriculteurs et qui ont donc la garantie d’être approvisionnés en agave.

5. Therefore, I invite you to nourish your spirit with prayer and listening to the word of God; to participate in Holy Mass with devotion and to cultivate filial devotion to the Virgin Mary, thus bringing your special mission to fruition, by working each day “accriter et fideliter”, with courage and loyalty.

C’est pourquoi je vous invite à nourrir votre esprit de la prière et de l’écoute de la Parole de Dieu; à participer avec dévotion à la Messe et à cultiver une dévotion filiale envers la Vierge Marie et ainsi réaliser votre mission particulière, en travaillant chaque jour « acriter et fideliter », avec courage et fidélité.