1. One retailer indicated having spoilage of 20 to 40% for carrots and cabbage.

Un autre détaillant a indiqué qu’il avait dû jeter de 20 % à 40 % des carottes et du chou.

2. Carrots, turnips, salad beetroot, salsify, celeriac, radishes and similar edible roots, fresh or chilled

Carottes, navets, betteraves à salade, salsifis, céleris raves, radis et racines comestibles similaires, à l’état frais ou réfrigéré

3. Alternaria radicina was consistently isolated both from carrots with symptoms of root dieback or rusty root and from the muck soil in which the carrots had been grown and had produced symptoms of root dieback or rusty root.

Au cours de ces expériences l’A. radicina a été constamment isolé des carottes montrant les symptômes de la mortalité progressive par le bout des racines ou de la rouille racinaire aussi bien que du sol riche en fumure dans lequel les carottes ont poussé et ont manifesté les symptômes de ces maladies.

4. For example: you can create surprises by adding small sauces to vegetables such as carrots and zucchini.

Il ne faut pas toujours suivre le livre il faut être créatif...

5. Carrots prepared or preserved otherwise than by vinegar or acetic acid, frozen, other than products of heading 2006

Carottes préparées ou conservées autrement qu'au vinaigre ou à l'acide acétique, congelées, autres que les produits du no 2006

6. 50 | Peas, artichokes, carrots, beans, gherkins, cucumbers, spinach, cauliflower, onions, marrows, beetroot and tomatoes, in airtight containers | 15.4 |

20.02.50 * Pois , artichauts , carottes , haricots , cornichons , concombres , épinards , choux-fleurs , oignons , courges , betteraves à salade et tomates , en contenants hermétiques * 15,4 *

7. The acidity in the dip prevents white blush to form on the carrots by inhibiting the enzymes that cause it.

L'acidité de la solution empêche la pellicule blanchâtre de se former sur les carottes en inhibant les enzymes qui en sont la cause.

8. Mixed carotenes are obtained by solvent extraction of natural strains of edible plants, carrots, vegetable oils, grass, alfalfa (lucerne) and nettle.

Les carotènes mélangés sont obtenus par extraction par solvant à partir de souches naturelles de plantes comestibles, de carottes, d'huiles végétales, d'herbes, de luzerne et d'orties

9. References to the ‘Extra’ and ‘Prima’ categories have been deleted due to the abrogation of Regulation (EC) No 730/1999 laying down the marketing standard for carrots.

Il convient de supprimer les références aux catégories «Extra» et «Prima» à la suite de l'abrogation du règlement (CE) no 730/1999 fixant la norme de commercialisation applicable aux carottes.

10. 0709 OTHER VEGETABLES, FRESH OR CHILLED (EXCL, POTATOES, TOMATOES, ALLIACEOUS VEGETABLES, EDIBLE BRASSICAS, LETTUCE 'LACTUCA SATIVA' AND CHICORY 'CICHORIUM SPP,', CARROTS, TURNIPS, SALAD BEETROOT, SALSIFY, CELERIAC, RADISHES AN

0709 LÉGUMES, À L'ÉTAT FRAIS OU RÉFRIGÉRÉ (À L'EXCL. DES POMMES DE TERRE, DES TOMATES, DES LÉGUMES ALLIACÉS, DES CHOUX ET PRODUITS COMESTIBLES SIMILAIRES DU GENRE 'BRASSICA', DES LAITUES 'LACTUCA SATIVA', DES CHICORÉES 'CICHORIUM SPP.', DES CAROTTES, DES NAVETS, DES BETTERAVES À SALADE, DES SALSIFIS, DES CÉLERIS-RAVES, DES RADIS ET DES RACINES COMESTIBLES SIMILAIRES, DES CONCOMBRES, DES CORNICHONS ET DES LÉGUMES À COSSE)

11. The contents are, in mg per 100 g, about 150 for olive oil, 4 for olive-tree leaves, 2 for alfalfa, 0.1 for the leaves of elder, acanthus, lettuce, and leaves and roots of carrots.

Les teneurs sont, en mg pour 100 g, d'environ 150 pour l'huile d'olive, 4 pour les feuilles d'olivier, 2 pour la luzerne, 0,1 pour les feuilles de sureau, acanthe, laitue et les feuilles et racines de carottes.

12. beaten eggs 1⁄2 cup corn syrup 12 cups mixed red and green candied cherries 12 cups mixed peel 8 cups sultanas 1 cup golden raisins 8 cups currants 5 cups candied pineapple chopped 16 cups white all-purpose flour (one 7 lb bag) 6 tsp mace 2 tsp cinnamon 1 tsp allspice 3 tbsp salt 4 cups coarsely chopped pecans 8 cups grated blue potatoes 6 cups grated carrots 2 cups grated parsnip 8 cups buttermilk or milk mixed with a little vinegar (2 litres) 8 tsp baking soda 1 cup screech or white grape juice White granulated sugar and melted butter is required to prepare tins.

œufs battus 1⁄2 tasse sirop de maïs 12 tasses cerises confites rouges et vertes 12 tasses d’écorces d’agrumes confites mélangées 8 tasses raisins sultana 1 tasse raisins dorés 8 tasses raisins de Corinthe 5 tasses ananas hachés confits 16 tasses farine blanche tout usage (un sac de 7 lb) 6 c. à thé noix de muscade 2 c. à thé cannelle 1 c. à thé piment de la Jamaïque 3 c. à table sel 4 tasses noix de pacanes hachées grossièrement 8 tasses pommes de terre à chair bleue râpées 6 tasses carottes râpées 2 tasses panais râpés 8 tasses lait de beurre ou de lait (2 litres) mélangé avec un peu de vinaigre 8 c. à thé bicarbonate de soude 1 tasse Screech ou de jus de raisin blanc Il faut du sucre blanc granulé et du beurre fondu pour préparer les casseroles à cuisson.