1. Their texture can be adapted according to your taste by varying the cooking time, and are usually served in a hot broth, together with other ingredients such as tempura, abura-age, raw egg, and vegetables. They can also be served cold with a dipping sauce.

Sie werden üblicherweise in einer heißen Brühe mit anderen Zutaten wie Tempura, Abura-Age, rohem Ei und Gemüse serviert, sie können aber auch kalt mit einer Dipsoße serviert werden.