1. A comparison with alternative crops shows that, while a switch to winter cereals, sunflowers or irrigated fodder crops could offer environmental benefits, maize and vegetables would represent no improvement.

Ein Vergleich mit alternativen Kulturen zeigt, dass ein Übergang zu Wintergetreide, Sonnenblumen oder bewässerten Futterkulturen Umweltvorteile erbringen könnte, während Mais und Gemüse keinerlei Verbesserung herbeiführen würden.