1. (373) The parties have defined overcapacity as the difference between nameplate capacity and actual production.

(373) Von den Parteien wird Überkapazität als die Differenz zwischen Sollkapazität und tatsächlicher Produktion definiert.

2. Identification of origin is completed with the affixing of a casein nameplate bearing the words Grana Padano, the year of manufacture and an alphanumeric code which unambiguously identifies each cheese wheel

Die Ursprungskennzeichnung durch Prägestempelung wird durch die Anbringung einer Kaseinplakette mit der Aufschrift Grana Padano, dem Erzeugungsjahr und einer Kennummer zur eindeutigen Identifikation jedes einzelnen Laibes ergänzt