1. The ingredients are sugar, caramelised sugar syrup, malt extract and/or dried malt extract.

Zutaten sind Zucker, karamellisierter Zuckersirup, Malzextrakt und/oder Trockenmalzextrakt.

2. The sugar/syrup composition of ‘Bayrisch Blockmalz’ contains sugar caramel from various types of sugar and at least 5 % malt extract or 4 % dried malt extract.

Bayrisch Blockmalz enthält in seiner aus Zucker- und Siruparten zusammengesetzten Bonbonmasse Zuckerkaramell aus verschiedenen Zuckerarten und mindestens 5 % Malzextrakt bzw. 4 % Trockenmalzextrakt.