1. Today, the ‘Knack d’Alsace’ is a symbol of Alsatian gastronomy and popular culture, but its reputation has spread beyond the region.

Die „Knack d’Alsace“ ist heute ein Symbol der elsässischen Gastronomie und Volkskultur, aber ihr gutes Ansehen reicht weit über die Grenzen des Elsass hinaus.

2. Alfred, I gotta admit that with that scarred face of his... and his knack for being able to throw his bones out of joint, the insurance companies did pay off without a second look.

Alfred, ich geb zu, bei seinem Narbengesicht und seiner Gabe seine Knochen auskugeln zu können, hat die Versicherung ohne jede Prüfung gezahlt.