1. Spirits obtained from distilled grape wine or grape marc (important: excluding alcohol duty)

Branntwein aus Wein oder Traubentrester (wichtig: ohne Alkoholsteuer)

2. Rectified concentrated grape must

Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat

3. AID FOR THE USE IN WINE-MAKING OF CONCENTRATED GRAPE MUST AND RECTIFIED CONCENTRATED GRAPE MUST

BEIHILFE FÜR DIE VERWENDUNG VON KONZENTRIERTEM TRAUBENMOST UND REKTIFIZIERTEM TRAUBENMOSTKONZENTRAT ZUR WEINBEREITUNG NACH ARTIKEL 45 ABSATZ 1 DER VERORDNUNG (EWG) Nr.

4. Grape must other than grape must with fermentation prevented or arrested by the addition of alcohol

Traubenmost, ausgenommen Traubenmost, dessen Gärung durch Zusatz von Alkohol verhindert oder unterbrochen worden ist

5. Grape marc spirit or grape marc may only contain added caramel as a means of adjusting the colour.

Zuckerkulör darf Trester oder Tresterbrand nur zur Anpassung der Farbe zugesetzt werden.

6. For grape juice: restored salts of tartaric acids;

bei Traubensaft: wieder hinzugefügte Weinsäuresalze;

7. — For grape juice: restored salts of tartaric acids;

— bei Traubensaft: wieder hinzugefügte Weinsäuresalze;

8. Grape must intended for concentration may be partially de-acidified.

Der zur Konzentrierung bestimmte Traubenmost darf teilweise entsäuert werden.

9. - For grape juice only, salts of tartaric acids may be restored.

- Nur bei Traubensaft dürfen die Weinsäuresalze wieder hinzugefügt werden.

10. For grape juice only, salts of tartaric acids may be restored

Bei Traubensaft dürfen die Weinsäuresalze wieder zugefügt werden

11. For grape juice only, salts of tartaric acids may be restored.

Bei Traubensaft dürfen die Weinsäuresalze wieder zugefügt werden.

12. Blessing the bountiful grape harvest and Hodonín Spa in all seasons.

Ich segne das Kur-Winzerfest und für das Heilbad Hodonín immer eine reiche Ernte zu jeder Jahreszeit.

13. — fresh grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol,

— mit Alkohol stummgemachter frischer Traubenmost,

14. — For grape juice only, salts of tartaric acids may be restored.

— Bei Traubensaft dürfen die Weinsäuresalze wieder zugefügt werden.

15. - 1 couple’s massage with grape oil in the Romance Room, abt.

- 1 Paarmassage mit Grapeöl im Romantikzimmer, ca.

16. - fresh grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol,

- mit Alkohol stummgemachter frischer Traubenmost,

17. Certificates and analysis reports for wine, grape juice and must on import

Bescheinigung und Analysebulletin für Wein, Traubensaft und Traubenmost bei der Einfuhr

18. (a) fresh grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol;

a) mit Alkohol stummgemachter Most aus frischen Weintrauben;

19. Other wine; grape must with fermentation prevented or arrested by the addition of alcohol

anderer Wein; Traubenmost, dessen Gärung durch Zusatz von Alkohol verhindert oder unterbrochen worden ist

20. Wine of fresh grapes; grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol

Wein aus frischen Weintrauben; mit Alkohol stummgemachter Most aus frischen Weintrauben

21. 22.05 * Wine of fresh grapes ; grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol : *

22.05 * Wein aus frischen Weintrauben ; mit Alkohol stummgemachter Most aus frischen Weintrauben : *

22. 22.04 | Grape must, in fermentation or with fermentation arrested otherwise than by the addition of alcohol |

22.04 | Traubenmost, teilweise vergoren, auch ohne Alkohol stummgemacht |

23. – – Other than grape marc, acorns and horse-chestnuts, pomace or marc of fruit, other than grapes

– – andere als Traubentrester, Eicheln und Rosskastanien; Trester (ausgenommen Traubentrester)

24. An actual alcoholic strength of the concentrated grape must of not more than 1 % vol. is permissible.

Ein vorhandener Alkoholgehalt des konzentrierten Traubenmostes von bis zu 1 % vol wird geduldet.

25. An actual alcoholic strength of the concentrated grape juice of not more than 1 % volume is permissible.

Ein vorhandener Alkoholgehalt des konzentrierten Traubensaftes von bis zu 1 % vol wird geduldet.

26. GRAPE VARIETIES: Regent or Pinotin or a blend of Regent or Pinotin (proportion varies according to year)

REBSORTEN: Regent oder Pinotin oder als Verschnitt von Regent oder Pinotin (Anteil je nach Jahr unterschiedlich)

27. — for a grape must originating in zone CIII(b) which has been acidified, indicate CIII(b)(2).

— Bei einem gesäuerten Traubenmost aus der Zone C IIIb) wird angegeben: C IIIb) (2).

28. — is obtained by the first or second alcoholic fermentation of fresh grapes, grape must or wine, and

— durch erste oder zweite alkoholische Gärung aus frischen Trauben, Traubenmost oder Wein gewonnen wird

29. - is obtained by the first or second alcoholic fermentation of fresh grapes, grape must or wine, and

- durch erste oder zweite alkoholische Gärung aus frischen Trauben, Traubenmost oder Wein gewonnen wird und

30. An actual alcoholic strength of the concentrated grape must of not more than 1 % volume is permissible.

Ein vorhandener Alkoholgehalt des konzentrierten Traubenmostes von bis zu 1 % vol wird geduldet.

31. (viii) wines and grape juice held in stores on board of ships and airplanes operating in international transport;

viii) Wein und Traubensaft als Bevorratung von Schiffen oder Flugzeugen im grenzüberschreitenden Verkehr;

32. An actual alcoholic strength of the rectified concentrated grape must of not more than 1 % volume is permissible.

Ein vorhandener Alkoholgehalt des rektifizierten Traubenmostkonzentrats von bis zu 1 % vol wird geduldet.

33. In such cases, the stock accounts shall show in addition the quantities of grape juice packaged each day.

In diesem Fall sind in den Ausgangs- und Eingangsbüchern zusätzlich die täglich abgefuellten Traubensaftmengen anzugeben.

34. In such cases, the stock accounts shall show in addition the quantities of grape juice packaged each day

In diesem Fall sind in den Ausgangs-und Eingangsbüchern zusätzlich die täglich abgefuellten Traubensaftmengen anzugeben

35. Analytical statement of wine-growing areas under wine-grape varieties permanently abandoned pursuant to Regulation (EEC) No 1442/88

Übersicht über die mit Keltertraubensorten bepflanzten Rebflächen, die gemäß der Verordnung (EWG) Nr. 1442/88 endgültig aufgegeben wurden

36. Analytical statement of wine-growing areas under wine-grape varieties permanently abandoned pursuant to Regulation (EEC) No 1442/88 in Portugal

Übersicht über die mit Keltertraubensorten bepflanzten Rebflächen, die in Portugal gemäß der Verordnung (EWG) Nr. 1442/88 endgültig aufgegeben wurden

37. The Klevner is a rarer grape variety, known as Klevener of Heiligenstein : superb white wine with a golden colour, discret and mellow specific character, which give it a fruity taste, and make of it a rare, much asked for wine made out of the ancient Alsatian Traminer named " Rotedel ", the grape variety " Savagnin Rose ", but less aromatic ?

Der Klevener ist eine seltenere Rebsorte, bekannt unter dem Namen Klevener von Heiligenstein : wunderschönen Weisswein, goldener Farbe, mit diskretem Aroma und ein sanfter Geschmack, besonderem Charakter die ihm ein besonderes Bukett geben, aus dem früheren Traminer oder auch " Rotedel ", oder " Savagnin Rose " stammend .

38. Addition to must of enzymatic preparations containing activities catalysing the hydrolysis of the saccharide portion of the glycosylated aromatic substances (flavour precursors) of the grape, such as glycosylated terpenes.

Zugabe von EnzymprÄparaten zum Most zur Hydrolyse des Saccharidbestandteils der glykosilierten Aromastoffe (Aromavorstufen) der Traube wie glykosilierte Terpene.

39. Nutritional supplements, In particular of protein, proteins, Grape sugar, Creatine, Albumin, Alginates, Enzymes, Royal jelly, Glucose, Yeast, Casein, Linseed, Linseed oil, lecithin, pollen, Propolis (bee glue), proteins, Wheat germ

Nahrungsergänzungsmittel, insbesondere aus Eiweiss, Proteinen, Traubenzucker, Kreatin, Albumin, Alginaten, Enzymen, Gelee royale, Glukose [Traubenzucker], Hefe, Kasein, Leinsamen, Leinsamenöl, Lezithin, Pollen, Propolis, Proteinen, Weizenkeimen

40. Mantinia (PDO) quality sparkling wines have a light yellowish green colour and fine strings of bubbles, which intensify and strengthen over time, accentuating the refreshing taste of the Moschofilero grape.

Der Qualitätsschaumwein „Mantinia“ (g.U.) hat eine blasse gelblich-grüne Farbe und eine feine Perlage, die mit der Zeit intensiver und stärker wird, was den erfrischenden Geschmack der Moschofilero-Traube unterstreicht.

41. The wine and/or fresh grape musts with fermentation arrested by the addition of alcohol, used in the preparation of an aromatized wine must be present in the finished product in a proportion of not less than 75 %.

Der Anteil des bei der Herstellung eines aromatisierten Weins verwendeten Weins und/oder mit Alkohol stummgemachten Mosts aus frischen Weintrauben muß im Fertigerzeugnis mindestens 75 % betragen.

42. This educational path – it is called the Golfgarten – is laid out in such a way that the first 18 holes are named after the grape varieties that surround them, and the 19th to 27th holes are likewise named after the fruits found near them.

Dieser „Lehrpfad“ – er nennt sich Golfgarten – ist so gestaltet, dass die ersten 18 Löcher nach den sie umgebenden Rebsorten und die Löcher 19–27 nach den entsprechenden Obstsorten benannt sind.

43. Flour and preparations made from cereals, bread, pastry and confectionery, ices, honey, treacle, yeast, baking-powder, salt, mustard, vinegar, sauces (condiments), spices, ice, beers, mineral and aerated waters and other non-alcoholic drinks, fruit drinks and fruit juices, syrups and other preparations for making beverages, unfermented grape must

Mehlen und Getreidepräparaten, Brot, feinen Backwaren und Konditorwaren, Speiseeis, Honig, Melassesirup, Hefe, Backpulver, Salz, Senf, Essig, Soßen (Würzmittel), Gewürzen, Kühleis, Bieren, Mineralwässern und kohlensäurehaltigen Wässern und anderen alkoholfreien Getränken, Fruchtgetränken und Fruchtsäften, Sirupen und anderen Präparaten für die Zubereitung von Getränken, Traubenmost (unvergoren)

44. In order to allow the use of sulphur dioxide — sulphites (E 220-228) and of propane-1, 2-diol alginate (E 405) in fermented grape must-based drinks before that date, it is necessary to specify an earlier date of application with regard to this use of those food additives.

Damit die Verwendung von Schwefeldioxid — Sulfiten (E 220-228) und von Propylenglycolalginat (E 405) in Getränken aus fermentiertem Traubenmost vor diesem Datum zugelassen werden kann, ist für diese Verwendung der genannten Lebensmittelzusatzstoffe ein früheres Geltungsdatum festzulegen.

45. In derogation from the rules laid down in Annex V, point E.#, to Regulation (EC) No #, the Member States may authorise the acidification of grape must and wine from the # harvest in wine-growing zones A and B under the conditions laid down in points E.#, E.# and E.# of that Annex

Abweichend von den Bestimmungen in Anhang V Abschnitt E Nummer # der Verordnung (EG) Nr. # können die Mitgliedstaaten die Säuerung von Most und Wein der Ernte # aus den Weinbauzonen A und B unter den Bedingungen von Anhang V Abschnitt E Nummern #, # und # der genannten Verordnung zulassen

46. Syringic, vanillic,p-hydroxybenzoic, protocatechuic, and gallic acids and the flavonol aglycones myricetin, quercetin, kaempferol, and isorhamnetin were detected in both varieties, although syringic acid (detection limit 6 ng) was only recorded in the Cencibel grapes and isorhamnetin (detection limit 25 ng) was only recorded in Airén grape samples collected at around maturity.

Vanillinsäure,p-Hydroxybenzoesäure, Protocatechusäure, Gallussäure, Myricetin, Quercetin und Kämpferol wurden in beiden Sorten nachgewiesen. Syringasäure (Nachweisgrenze: 6 ng) wurde nur in der Cencibel-Sorte nachgewiesen und Isorhamnetin wurde nur in der Airen-Sorte am Ende der Reifungszeit identifiziert. Die Bestimmungsgrenze liegt bei 25 ng.

47. Commission Regulation (EU) No 1148/2012 of 4 December 2012 amending Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards the use of sulphur dioxide — sulphites (E 220-228) and propane-1, 2-diol alginate (E 405) in fermented grape must-based drinks (9) is to be incorporated into the EEA Agreement.

Die Verordnung (EU) Nr. 1148/2012 der Kommission vom 4. Dezember 2012 zur Änderung des Anhangs II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der Verwendung von Schwefeldioxid — Sulfiten (E 220-228) und von Propylenglycolalginat (E 405) in Getränken aus fermentiertem Traubenmost (9) ist in das EWR-Abkommen aufzunehmen.