1. In unseren Betrieben werden fast ausschließlich Dinkel, Kamut®, Fuchsschwanz, kleine Mengen Roggen sowie Weizen verarbeitet.

In our workshops we almost exclusively use Spelt, Kamut®, Amaranth, small amounts of Rye, and wheat.

2. Getreide und Getreide-Erzeugnisse zu Nahrungszwecken, insbesondere Roggen, Weizen, Soja, Gerste, Hafer, Mais, Buchweizen, Hirse, Reis, Tapioka, Sago, Grünkern, Dinkel, Amaranth und Quinoa

Cereals and Cereal preparations for food, In particular rye, Wheat, Soya, Barley, Oats, maize, Buckwheat, millet, Rice, Tapioca, Sago, Dried unripe spelt grains, Spelt, Amaranth and Quinoa

3. Mehle, Getreidepräparate und andere Getreide-Erzeugnisse zu Nahrungszwecken, insbesondere aus Reis, Weizen, Hafer, Gerste, Roggen, Hirse, Mais und Buchweizen, Tapioka, Sago, Grünkern, Dinkel, Amaranth und Quinoa, vorgenannte Waren auch in Form von Mischungen und anderen Zubereitungen, insbesondere Weizenkleie, Weizenkeime, Maismehl, Maisgrieß, Leinsamen, Müsli und Müsliriegel (in der Hauptsache bestehend aus Getreideflocken, Trockenobst, Nüssen), Cerealien, Popcorn

Flour and preparations made from cereals, and other cereal products for food, in particular of rice, wheat, oats, barley, rye, millet, maize and buckwheat, tapioca, sago, unripe spelt grains, spelt, amaranth and quinoa, the aforesaid goods also in the form of mixtures and other preparations, in particular wheat bran, wheat germ, maize meal, maize semolina, linseed, muesli and muesli bars (consisting mainly of cereal flakes, dried fruit, nuts), cereals, popcorn