당류 in Korean

당류(黨類)[―뉴][명사] 같은 무리에 딸린 사람들.

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1. 하이드록실 그룹의 포지션은 당류 사이의 결합 성격을 결정짓는다.

2. 위는 단지 단백질을 약간 소화하고 탄수화물(녹말과 당류)이나 지방(脂肪)에 대하여는 거의 아무런 작용도 하지 않는다.

3. 본 발명은 어성초, 무화과, 유자를 함유하는 음료 및 그 제조방법에 대한 것으로서, 더욱 상세하게는 어성초, 무화과를 세척한 후 열수추출한 추출물과 유자즙이 함유되도록 제조한 것을 특징으로 하며 어성초의 다양한 기능성 성분들과 무화과의 당류, 유자의 향기성분 등이 함유되어 있는 건강지향성 음료로서 어성초의 비린내를 상쇄시켜 활용도를 높이고, 무화과를 생과나 잼 이외의 형태인 음료로 활용하며, 합성 향료가 아닌 유자즙을 첨가하여 음료의 형태로 제조하는 것을 특징으로 하는 어성초, 무화과, 유자 음료 및 그 제조방법에 대한 것이다. 본 발명에 의하면 어성초의 비린내를 없애기 위해 당발효나 미생물 발효를 이용하지 않고 첨가물을 최소화고, 어성초와 무화과, 유자를 포함하여 기능성과 향을 더해 기존 차음료와는 달리 합성향료를 사용하지 않는 건강지향성 음료를 제조할 수 있다.