과실주 in Korean
과ː실―주(果實酒)[―쭈][명사]과실즙을 발효시켜 만들거나 소주 따위에 과실을 담가 우려서 만든 술.
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1. 과실주(果實酒)는 과일을 이용하여 발효시켜 만든 술을 의미한다.
2. ‘알코홀’ 음료에는 기본적으로 세 가지 즉 (1) 맥아주(麥芽酒) (2) 발효한 과실주, 그리고 (3) 증류주(蒸溜酒)가 있다.