갈락토오스 in Korean
갈락토오스(galactose)[명사]단당류의 한 가지. 물에 잘 녹는, 빛깔이 없는 결정상 물질. 포도당과 결합하여 젖당을 만드는데, 젖이나 다당류 등의 성분으로 널리 있음.
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1. 갈락토오스 이용이 억제된 미생물을 이용한 타가토오즈 제조방법
2. 유아가 구토를 시작한다면 갈락토오스 혈증이라고 하는 희귀한 상태가 문제가 됩니다.
3. 본 발명은 갈락토오스 이용 발효능이 뛰어난 브레타노마이세스 쿠스테르시이 변이 균주 및 이를 이용한 에탄올 제조 방법에 관한 것으로서, 본 발명에 따른 미생물 균주는 갈락토오스 이용 효율이 매우 뛰어나므로, 갈락토오스 함량이 높은 바이오매스, 예컨대 해조류인 홍조류 등으로부터 에탄올을 생산하는 시간과 비용을 획기적으로 개선할 수 있는 이점이 있다.
4. 본 발명은 하나의 반응기 내에서, N-아세틸-D-글루코사민을 이용하여 CMP-N-아세틸뉴라민산을 제조하는 공정과 갈락토오스 또는 갈락토오스 유도체에 시알산을 결합시키는 시알산(뉴라민산) 유도체를 제조하는 공정을 함께 수행하는 것을 특징으로 하는 시알산 유도체의 제조방법에 관한 것이다.
5. 본 발명은 신규한 3,6-안하이드로-L-갈락토오스 데히드로게나제 및 이로부터 생산된 신규 화합물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 3,6-안하이드로-L-갈락토오스를 대사하여 신규한 3,6-안하이드로 갈락토닉산을 생성할 수 있는 3,6-안하이드로-L-갈락토오스 데히드로게나제를 제공할 수 있다.
6. 3,6-안하이드로-L-갈락토오스에 작용하는 신규한 3,6-안하이드로-L-갈락토오스 데히드로게나제와 이 효소를 이용한 3,6-안하이드로 갈락토닉산의 생산